Seollal (설날)
Au pays du matin calme, le Seollal est le Nouvel An lunaire et représente une des fêtes les plus importantes pour les coréens, avec le Chuseok (추석), similaire au Thanksgiving. Cet événement est l’occasion pour les coréens de se retrouver en famille durant trois jours environ. Les trois jours ,dédiés au Seollal sont des jours fériés et on note une forte affluence sur les routes et dans les différents transports en Corée du Sud. Pour l’année 2020, le Seollal aura lieu le 25 janvier.
Contrairement au Nouvel An occidental, le nouvel an coréen est empreint d’une forte signification culturelle et de nombreuses traditions y sont perpétuées.
Le repas lors du nouvel an coréen
Le Seollal représente un événement au cours duquel les coréens sont davantage impliqués dans la préparation du repas. En effet, la tradition veut que pendant le repas de famille, les ancêtres se joignent à la famille pour manger.
On peut retrouver sur la table des plats traditionnels tels que le tteokguk (떡국), une soupe de bœuf et de gâteaux de riz symbolisant le passage à l’âge suivant, les mandus (만두), des raviolis coréens, ou encore le sik-hye (식혜), une boisson traditionnelle au riz sucré.
Honorer ses ancêtres et respecter ses aînés
Le Nouvel An lunaire est l’occasion d’honorer la mémoire des ancêtres, se faisant notamment par la réalisation de nombreux rites ancestraux ou encore la préparation du repas.
C’est également le moment où les plus jeunes présentent leur respect aux aînés par une révérence. Par la suite, c’est au tour des aînés d’adresser leurs vœux de bonheur aux plus jeunes, tout en leur remettant une pochette contenant de l’argent.
